GASTRONOM GARDEN
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Ruhiges und untypisches Restaurant mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis
Es ist ein ruhiger und untypischer Ort, der in sanften Farben gehalten ist und überall Grünpflanzen hat - sehr zen-mäßig eben! Mittags bietet das Tagesmenü ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, da die Portionen großzügig bemessen sind. Abends kann man sich für eine Auswahl an Gerichten entscheiden, die von einem talentierten Küchenchef aus hochwertigen Produkten zubereitet werden: dreikäse-Samoussa und Erbsen-Cappuccino, Lammnavarin mit Zitronenconfit und Koriander, Kalbsmignon mit Kräuterkruste, "American Pie" mit Erdbeer-Rhabarber und leichter Vanillecreme, Schokoladen- und Karamelltörtchen mit Popcorn... Es gibt auch die "Burger-Trilogie des Gastronoms" mit Bio-Rindfleisch, die Sie endgültig mit dem allzu oft überstrapazierten Konzept des amerikanischen Sandwiches versöhnt! Achtung: Im Gastronom Garden wird kein Alkohol ausgeschenkt. Aber er verfügt über eine großartige Wasserbar, in der seltene "Crus" (aus geschützten Quellen) aus der ganzen Welt angeboten werden. Einige Referenzen, die es zu entdecken gilt: Lynx, Found, Iceberg, Black Forest, Ty Nant Blue, Orezza, Saint-Georges und nicht zu vergessen Wattwiller, die Referenz aus dem Elsass!
Meinungen der Mitglieder zu GASTRONOM GARDEN
Une cuisine savoureuse , dont tous les parfums se sont diffusés dans nos palais tout au long du repas .
Merveilleuse tartine aux gambas et tomates confites , divin foie gras , les macarons tomate mozza juste un délice ......
Il en est de même pour les suites , viandes et accompagnements , une explosion de délices .
Bravo au chef pour sa béarnaise maison .......
et les desserts : la je n ai plus de mots pour décrire mon fraisier ( une révélation gastronomique )
La serveuse a largement contribué à ce grand bonheur par sa gentillesse et son efficacité sans faille , sa présence attentive et discrète ......
Le tout dans un décor enchanté , une petite forêt elfique qui s est révélée féerique plus la soirée avançait .
Alors à vous tous de Colmar et d ailleurs , qui avez envie de vivre une soirée inoubliable , en amoureux , entre amis ou en famille , je recommande vivement cette adresse !!!!!!!!!
La maman de la petite famille un peu '' déjantée ''
encore un IMMENSE MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Mais sur place, nous allons déchanter de minutes en minutes...
À notre arrivée on nous annonce que le site internet n'est pas tenu à jour, et que ce que nous y avons vu n'est pas d'actualité ( dans ce cas pourquoi ne pas l'indiquer sur le site, ou mettre le site temporairement hors ligne ?? )
On regarde la carte : pas de vins ? En fait, pas d'alcool... Bon, ok, ça ne nous dérange pas plus que ça, mais c'est à savoir quand même, ici, pas d'alcool ( c'est là que je remarque que les clients sont principalement typés oriental, je n'avais pas fait attention en arrivant, ça explique peut être l'absence d'alcool sur la carte ? Ou problème d'obtention de la licence 4 ? ) mais comme dit, peu importe...
Et puis on annonce «bar à eau», donc on s'attend à trouver toutes sortes d'eau, en fait non, évian ou san pellegrino, point.
Ma compagne passe commande «1 faux filet svp» . Réponse : ha, ce soir ce sera une entrecôte à la place du faux filet... Ha... Dans ce cas, pourquoi cela n'est pas précisé sur la carte ?? Accompagnement : pommes de terres persillées, polenta ou salade verte...
Puis c'est à mon tour, je prends le poisson, quel accompagnement ? Hé bien pareil qu'avec la viande ! Polenta, pommes de terres ou salade verte ( là je commence à tiquer, on est où là ?! Pommes de terres persillées, faut pas avoir fait un doctorat en cuisine pour faire ça ! )
Bref, je me dis, ne critiquons pas avant d'avoir vu/goûté...
On nous sert un apéro, une croquette de poulet fourrée au fromage fondu, celle-ci est un peu cramée par endroit, mais bon, quand on a faim, on fait pas plus attention, on mange, et on attends la suite.
Arrivent les croquettes de crevettes de madame, bizarrement, elles ont la même tête que les croquettes de poulet, sauf que pas de bol, elles sont tièdes, voir encore un peu congelées. Je suggère à madame de ne pas les finir... Le serveur arrive, constate que le plat n'a pas été terminé. Nous expliquons que c'est pas bon, et pas correctement réchauffé, et pas fait maison manifestement.
Le serveur s'excuse, et nous amène nous plats.
Une entrecôte pleine de nerfs, moi un poisson trop cuit, les pommes de terre, pleines de gras ( des espèces de potatoes toute grasses, berk ! ) et une salade sortie tout droit d'un sachet, avec un radis coupé en 2, et encore la queue des fannes que la tête... Du mega n'importe quoi, ultra bas de gamme. C'était très mauvais, nous étions très déçus et avons décidé d'arrêter les frais ici, avons payé, fait ces remarques au serveur avec courtoisie, et avons quitté le lieu. Ça m'a fait comme une libération quand je suis sorti de là. Endroit à fuir donc, il y a le mot gastronome dans le nom, mais ici, on trouve de tout, sauf de la gastronomie, même le mcdo est meilleur, et pourtant je n'aime pas le mcdo, c'est dire le niveau de la cuisine lamentable de cet établissement ! On aura quand même payé 58€ pour manger de la daube ! Donc si mon avis peut vous aider à ne pas vous faire avoir, on aura pas tout perdu ! À bon entendeur, salut !