MAMMA GIOVANNA
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Hausgemachte Gerichte, die sich je nach Jahreszeit ändern, in einem Restaurant, das nur wenige Schritte von der Kathedrale in Colmar entfernt liegt.
Mamma Giovanna liegt nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt und lädt Sie ein, das süße Leben Italiens, das berühmte "dolce vita", zu genießen! Die Speisekarte birgt hausgemachte Gerichte, die meisterhaft à la minute zubereitet werden. Lassen Sie sich als Vorspeise von einem Mille-feuille aus Mozzarella de Bufala mit kandierten Tomaten oder einem Rindercarpaccio, das mit Rucola und Parmesanspänen serviert und mit Balsamico-Essig unterstrichen wird, verführen. Danach können Sie sich an einem Teller mit großen Ravioli, gefüllt mit Ricotta, Spinat und Basilikumrahmsauce, oder an einem Kalbs-Osso Bucco nach römischer Art erfreuen. Sie können sich auch für die Vorschläge des Küchenchefs entscheiden, die sich je nach Jahreszeit ändern: mit Cognac flambierte Gambas am Spieß mit Caponata, Fagottinis in Sahnesauce mit schwarzen Trüffeln - es gibt wirklich für jeden Appetit etwas! Entdecken Sie die Vorschläge der Woche und die Tagesgerichte auf der Facebook-Seite von Mamma Giovanna. Was die ebenso großzügigen wie schmackhaften Pizzen betrifft, so werden sie nach allen Regeln der Kunst mit frischen Qualitätsprodukten zubereitet. Gut bedacht: Mamma Giovanna bietet alle ihre Pizzen auch zum Mitnehmen an. Bestellen Sie per Telefon oder direkt im Restaurant und nutzen Sie die Treuekarte, die Ihnen für 10 gekaufte Pizzen eine elfte schenkt!
Accueil avec de l'humour, Pizzas délicieuse, ambiance simple, très cool, service agréable (théo ????????) accompagné de ses collègues tous aussi sympas.
Une bonne adresse à coup sûr.
A l'entrée, le serveur qui nous a servi après quelques minutes d'attente, un jeune à qui j'ai dit, bonjour, une table pour deux ? Ce à quoi il m'a répondu bonjour, et m'a regardé fixement, je lui ai reposé la question, sans le bonjour, ce à quoi il m'a répondu d'une mauvaise manière, ???? bonjour, alors j'ai imaginé qu'il n'avait pas entendu mon premier bonjour, et voulait que je commence la phrase par bonjour, alors j'ai reformulé toute la phrase, et alors il a fait un geste d'approbation, et m'a trouvé une table .....
Après la présentation de très mauvais goût de la façon de se présenter en France, malgré le fait que le serveur avait de la cire dans l'oreille et qu'il avait avalé sa grossièreté, j'ai décidé de m'asseoir et j'ai interprété que le type devait passer une mauvaise journée. Je n'ai pas donné suite....
Les sièges sont un peu inconfortables mais suffisants pour manger une pizza, je pensais que c'était la raison d'être de l'endroit, j'ai commandé une pizza avec du rucula et du fromage, et mon partenaire a commandé une pizza végétarienne, les bières sont chères, ils font payer l'emplacement (rue touristique).
A notre grande surprise, les pizzas étaient très mauvaises, la pâte était comme du chewing-gum et sans goût, et le dessus baignait dans l'eau, UNE PIZZA QUI A DE L'EAU SUR LE COUVERT N'EST PAS UNE PIZZA, NI EN ITALIE NI EN FRANCE, et encore plus si on vous la fait payer, vous pouvez le voir dans la vidéo, elles dégoulinaient d'eau et étaient insipides. Artichauts en conserve, tous les légumes en conserve avec le goût aigre typique, ils ne daignent même pas faire des légumes naturels.
L'huile de pizza est de l'huile de colza.... donnez de l'huile de colza à un Italien et il vous la jettera sur la tête. Olive, s'il te plaît olive, respecte au moins la gastronomie que tu dis faire.
Devant une telle ineptie, nous n'avons pas pris de dessert, nous nous sommes enfuis pour ne plus jamais revenir.
les toilettes étaient sales et dégageaient une très mauvaise odeur d'urine sur le sol, l'eau du lavabo était aussi froide que de la glace, sans possibilité d'eau chaude, le distributeur de savon n'avait pas de savon.
Laissez-le comme dernière option. C'est pourquoi je lui donne une étoile ????