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Ein Muss ist Burano, eine historische Trattoria, die immer überfüllt ist und umwerfende Pasta mit Meeresfrüchten kocht.
Eine wichtige Adresse in Burano mit einer Terrasse mit Blick auf den Kanal. In einem eleganten Rahmen findet man im Inneren Gemälde von Künstlern, die hier essen gehen. Die Speisekarte ist voll von lokalen Spezialitäten, die Finesse und Qualität vereinen. Das Risotto mit Fisch aus der Lagune ist einfach himmlisch! Dasselbe gilt für die zahlreichen Fischgerichte (Seebarsch, Wolfsbarsch...), die mit Sorgfalt zubereitet werden. Die Tagliolini con scampi e ricotta affumicata (hausgemachte Tagliatelle mit Langustinen und geräuchertem Ricotta) sind eine Delikatesse!
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Meinungen der Mitglieder zu AL GATTO NERO
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