EL TOVAR ^{* * *}

Dieses wunderschöne Hotel wurde von Charles Whittlesey entworfen, einem der Architekten der Atchison, Topeka & Santa Fe Railway. Das Gebäude gehörte zur Hotel- und Restaurantkette der Fred Harvey Company, die so oft an der Route 66 erwähnt wurde. Die gedämpfte Atmosphäre verleiht diesem wunderschönen, 1905 erbauten Gebäude, dessen Fenster direkt in den Canyon führen, eine zusätzliche Note. Speisesaal mit Panoramablick. Dies ist das luxuriöseste Gebäude im Park. Allein die Empfangshalle ist einen Besuch wert.