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Die historische Siedlung der Insel, das Dorf Lastovo, blickt nicht auf das Meer, sondern hält sich von ihm fern, da sie historisch gesehen die Ankunft von Piraten befürchtete. Die schönen Häuser aus dem 15. und 16. Jahrhundert sind durch Steintreppen miteinander verbunden, haben große Terrassen und zylindrische Schornsteine und sind wie ein Bogen über den Berg gebaut. Sehenswert sind die zahlreichen Kirchen und der Palast des Rektors. Die Einwohner leben das ganze Jahr über vom Fischfang und von ihrem fruchtbaren Land, auf dem Oliven- und Kirschbäume, essbare Wildpflanzen und Weinreben wachsen, aus denen ein seltener Wein (Plavac Mali) hergestellt wird. Im Sommer ist die Ankunft der Touristen ein willkommenes Manna.
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