PARRILLA PERALES

Alle Fleischfresser der Stadt sind sich einig, dass man bei Perales das beste Spanferkel(cochinillo oder lechón) à la parrilla der Stadt verschlingt. Da gibt es keine Einwände. Auch die anderen carnes asadas stehen auf der Speisekarte. Achtung: Hier kommt man nicht wegen der Dekoration her. Dies ist nicht der intimste Ort der Stadt, und das ist eine Untertreibung. Die Wände sind weiß und der geflieste Raum wird von Neonröhren beleuchtet. Aber wenn man ein gutes Fleischgericht haben möchte, gibt es keinen Zweifel: Hier muss man hingehen. Reservieren Sie oder gehen Sie vor 20 Uhr hin, sonst ist es voll.