LA TABLE DES SAVEURS

Der in Frankreich ausgebildete marokkanische Chefkoch Younes Abella lädt Sie auf eine kulinarische Reise voller Aromen ein. Auf seiner einfallsreichen Speisekarte kommen die Produkte des Bauernhofs besonders gut zur Geltung. Die Wahl wird Ihnen schwer fallen, so appetitlich sind alle Gerichte: Gemüse-Wok mit Gambas, Risotto mit Tintenfischtinte, Straußen-Tataki, Couscous mit sieben Gemüsesorten... Zu manchen Gerichten wird man vielleicht ein Glas Wein vermissen, aber die Karte bietet auch köstliche frische Fruchtsäfte. Ob im Restaurant oder auf der Terrasse, die Umgebung ist sehr entspannend. Sonntagsbrunch mit Pferdeshow.