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CIDRERIE THÉO CAPELLE

Apfelbauer
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1, le Haut de la Lande, 50340Sotteville, Frankreich
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2024
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• 2024

Théo Capelle erzählt von Cidre, Calvados und Äpfeln, seinen fabelhaften Nektaren, die aus einer reinen Familienproduktion stammen. Die Mosterei und Brennerei Théo Capelle besteht aus 10 Hektar Obstplantagen, 6500 Apfelbäumen, fünfzehn Sorten, einer Kelterei und einem Laden. Der gesamte Komplex, Obstgarten, Brennerei und Laden, kann das ganze Jahr über besichtigt werden. Man spaziert durch die Alleen der Apfelbäume, lauscht genüsslich dem süßen Vokabular der Apfelverarbeitung und entdeckt die Brennblase, in der der Calvados AOC und der Pommeau de Normandie AOC destilliert werden. Und natürlich probiert man auch den einen oder anderen geschickten Zaubertrank!

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