CUISINE DE RUE

Als Beweis für den Melting Pot, der die Stadt durchmischt hat, ist die kulinarische Spezialität von Tamatave keine andere als chinesische Suppe! Chinesische Restaurants sind übrigens zahlreich und man kann die eine oder andere Überraschung finden. In den Straßen rund um den Bazar-Bé, an der Strandpromenade, vor der großen Moschee oder am Busbahnhof finden Sie Gargots, an denen Sie sich in den lauen Abendstunden niederlassen können, um Spieße und Sambos zu genießen, die zu sehr niedrigen Preisen serviert werden. Empfehlenswert sind auch die kleinen, lokalen Restaurants Adam et Eve, Koinonia oder L'Affiche!