HIMALAYAN FRENCH CHEESE

François, dem Besitzer des Ladens, ist die Wette gelungen, französisches Know-how und seine Liebe zu Nepal rund um den... käse zu verbinden! Als er sich in dieses Land verliebte, beschloss er tatsächlich, einen Bauernhof zu gründen, und so steht er heute mit einer Vielzahl von Käsesorten da, die aus Yakmilch hergestellt werden und die es in einer Vielzahl von Lokalen zu entdecken gibt. Es gibt Hart- und Weichkäse, die mit lokalen Kräutern gemischt werden... François' Käse kann man auf dem Markt des Sherpa Restaurant am Samstag von 8 bis 12 Uhr und auf dem Markt des Yellow House am Sonntagmorgen kaufen.