BISTROT CULTUREL AU SOLEIL
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Kulturbistro mit einer Bar, die alkoholfreie Cocktails serviert
In Biederthal hat die Amerikanerin Maluvi Käsbeck (!) das ehemalige Restaurant Au Soleil zu neuem Leben erweckt und es in ein Kulturbistro umgewandelt, das ein Ort der Begegnung ist. Das 100 Jahre alte Lokal war seit mehreren Jahren geschlossen, als Maluvi Käsbeck es übernahm. Sie machte aus Alt mach Neu. Ihre VSD-Formel am letzten Wochenende jedes Monats ist ein Erfolg. Während dieser drei Tage erwacht das kleine Café zum Leben und sieht die Dorfbewohner zusammenkommen, um sich auszutauschen und das Abendprogramm zu genießen. Am Freitagabend wird improvisiert! Es ist der Abend der offenen Tür für Künstler, Musiker, Geschichtenerzähler... eine Öffnung für alle Ideen. Im Saal steht ein Klavier zur Verfügung. Am Samstag gibt es ein reichhaltiges Musikprogramm. Talentierte Künstler bewegen sich in verschiedenen Stilen: Jazz, Country Music, klassische spanische und irische Musik... Die Bar serviert alkoholfreie Cocktails, aber nicht nur. Am Sonntag gibt es ein Themenbuffet mit unbegrenzter Auswahl. Ein echter Brunch mit Quiches, Salaten, Obst, Käse, Kuchen und alkoholfreien Cocktails für die Kinder. An der Schweizer Grenze lebt Maluvi Käsbeck ihren amerikanischen Traum und lässt ihn ein Wochenende lang mit jedem teilen.
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