CHILI PEPPER CAFE

Das Chili Pepper Cafe ist die Adresse, an der Motorradfahrer anhalten, wenn sie durch die Wüste fahren und nach einem Imbiss suchen. Hier ist das Essen gut und preiswert. Es ist ein Familienbetrieb und sehr lokal in der Big-Bend-Region. Eine Terrasse am Eingang ist mit einer durchsichtigen Barriere überdacht, eine Barriere, die dazu dient, bei Stürmen und starken Winden (die immer wieder vorkommen) Sand und Staub fernzuhalten. Auf der Speisekarte stehen typisch amerikanische Dinnergerichte: Cheeseburger oder Biscuits and Gravy sowie Tex-Mex-Klassiker.