ELLEN'S RESTAURANT

Der Brunch in Ellen's Restaurant ist eine Institution in der Gegend. Obwohl das Café ein durchaus erwähnenswertes Mittag- und Abendessen anbietet, ist es wirklich das Frühstück, für das man sich die Zeit nimmt, um an dieser Downtown-Adresse vorbeizuschauen. Wir probieren die Garnelen, die auf Grits serviert werden: Das ist ein Maisgrieß, der Polenta sehr ähnelt und durch das Zermahlen von Maiskörnern auf einem Mühlstein hergestellt wird. Es ist ein typisches Gericht aus dem Süden der USA. Die Portionen sind sehr (zu?) großzügig, aber es schmeckt gut.