THE TASTING ROOM OF LOUISIANA

In den Räumlichkeiten des verstorbenen Finnegans Wake hat die Sommelière Melissa Scarborough diese Adresse eröffnet, die sich dem Whisky, dem handwerklich gebrauten Bier und der Welt der Cocktails widmet. Neben den Nektaren, die die Massen anziehen, bietet das Lokal auch köstliche Mahlzeiten wie Tortellinisuppe, Jambalaya, einen Teller mit Würstchen und Kartoffeln oder Hallacas, ein typisch kolumbianisches Gericht, das aus mit Fleisch gefüllten Maischips besteht, die in ein Wegerichblatt eingewickelt sind.