CAFE MOSAIC

Für einen Latte mit Muffin, einen Internetzugang oder einen schnellen Lunch ist das Cafe Mosaic eine beliebte Adresse in Eunice. Mit seinem urbanen Flair fällt das Café aus dem Rahmen, aber es ist eine nette Abwechslung zu den Cajun-Restaurants. Wenn Sie morgens Hunger haben, bereitet das Lokal Croissants oder Burritos zum Mittagessen, Waffeln und andere Köstlichkeiten zu. Mittags sollten Sie unbedingt eines der Signature-Sandwiches mit den vielsagenden Namen Louisianas probieren: The Zydeco, The Jazz Fest, The Mardi Gras, The Acadiana ... Unbedingt testen!