TCHEFUNCTE'S RESTAURANT

Zweifellos das beste Restaurant in Madisonville mit einem herrlichen Blick auf den Tchefuncte River. Hier wird eine feine Küche mit amerikanischen und louisianischen Akzenten zubereitet, wobei die regionalen Produzenten sowohl auf dem Teller als auch im Glas einen guten Beitrag leisten. Das Restaurant ist bekannt für seine Meeresfrüchte, Wagyu-Rindfleisch undDry-Aged-Fleisch, und es werden auch Weinempfehlungen ausgesprochen. Jeden Mittwochabend gibt es Live-Musik. Die Besitzer betreiben an derselben Adresse auch ein etwas entspannteres Restaurant namens The Anchor.