LE BAOBAB, CHEZ MADAME DIA

Im Stadtzentrum, am Anfang von Plaine 3, befindet sich ein kleines senegalesisches Restaurant, das nicht viel hermacht. Hier werden senegalesische Gerichte wie Mafé, Yassa-Huhn, eine Tiebboudien, aber auch Nyemboué-Huhn, Maniokblätter mit Fisch oder Fischbrühe (eine Spezialität der Bapunu) serviert. Ein sicherer Wert! Es besteht auch die Möglichkeit, dort zu frühstücken, allerdings nur auf Bestellung, also denken Sie daran, rechtzeitig Bescheid zu geben.