LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT
Restaurant
•
€€
Hingehen und Kontakt aufnehmen
02.33.54.14.94
2024
Empfohlen
•
2024
Ein schönes Lokal, das auf der Karte oder auf den Schiefertafeln eine frische, saisonale und lokale Küche anbietet.
Ein sehr schönes Lokal: La Chaumière zeigt auf der Karte oder auf den Schiefertafeln eine Reihe von Gerichten und Spezialitäten aus dem Meer. In der Küche wird alles frisch, saisonal und lokal zubereitet: knuspriger Camembert, Austerngratin mit Pommeau, Lammspieß mit Andouillekrapfen... Kein Zweifel: Das Ehepaar Lefaudeux, das in zahlreichen renommierten Lokalen zu Gast war, weiß, wie es geht! Das Restaurant ist mit einem komfortablen Hotel verbunden, das familiär, gemütlich und ruhig ist: Wir lieben es.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT
4.5/5
31 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Nous sommes ravis que vous ayez choisi notre restaurant et sommes désolés de votre déception sur le plat
En effet le chef remplace le poisson fumé qui fait parti de la composition d’une choucroute de la mer par du saucisson fumé
C’est sa façon de faire et c vrai que ça peut surprendre mais n’altère pas le goût . Au niveau de la sauce il est vrai que le chef a parfois la main lourde. Quand à la personne seule pour le service malheureusement comme beaucoup de nos collègues on peine à trouver du personnel , quand vous êtes venu l’apprenti cuisine était à l’école et dans ce cas je rejoins mon mari en cuisine pour lui donner un coup de main et donc mon employée de salle se retrouve seule, elle est très professionnelle et joviale mais n’a que deux mains et fait de son mieux pour répondre à l’ensemble de la clientèle, elle a toute notre confiance
Merci pour ce commentaire qui peut aider à voir la réalité des choses et pouvoir comprendre en ce qui concerne notre métier aujourd’huiJe peux vous assurer que le Chef est un passionné xxl par son métier.
Avec espoir de vous revoir dans notre établissement
Cordialement
Mme Lefaudeux