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EARL DU POMMIER SUR

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Le pommier sur, 50880Pont-Hébert, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Dieser Züchter ist für seine hervorragenden Produkte bekannt, und das aus gutem Grund. Hier werden Schweine gezüchtet, aber nicht auf irgendeine Weise: Die Tiere werden 18 Monate lang gehalten (dreimal so lang wie in intensiven Betrieben üblich) und mit Erbsen, Gerste, Mais und Rüben gefüttert. Der Besitzer Ludovic Lemancel bietet das Fleisch freitags und samstags morgens auf den Märkten in der Umgebung und freitags am späten Nachmittag direkt auf dem Hof an.

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