San Pedro La Laguna

Dieses ausgezeichnete vegetarische Restaurant wurde 2013 von Mike und Peter aus England bzw. Irland eröffnet und verwendet nur lokale Produkte aus Maya-Gemeinden. Die Küche ist köstlich, frisch und abwechslungsreich: Es gibt Burritos und Pizzen ebenso wie einheimischen Käse, der mit Mango-Chutney serviert wird. Lassen Sie sich die beiden unglaublichen Desserts nicht entgehen: ein mit Schokolade überzogener Erdnussbutterkeks und ein Schokoladen-Brownie mit Kardamom. Im Obergeschoss haben die Tische einen atemberaubenden Blick auf den See.