Weingüter Bennwihr

Dieser Genossenschaftskellerei mangelt es nicht an Kühnheit! Die Produktreihe ICE, Schaumweine auf Muskatbasis, die im Sommer auf Eis getrunken werden, die Produktreihe Hopla, die die Rebsorten beiseite lässt, um sich auf eine originelle Erfahrung und Verkostung zu konzentrieren, oder auch die Produktreihe Chasseurs de lune, die die elsässischen Rebsorten ins rechte Licht rückt und deren Name von den Männern inspiriert ist, die die Kellerei in den 1940er Jahren gebaut haben. Bestheim steht auch für verrückte önotouristische Erlebnisse wie die Schatzsuche der Mondjäger oder eine 360°-Tauchfahrt (virtuelle Realität) mit der ganzen Familie.

Dieses hübsche Weingut (18 ha) erstreckt sich zu einem großen Teil über vier Grands Crus: Marckrain, Mambourg, Mandelberg und Schlossberg. Als erfahrener und strenger Önologe stellt Michel Fonné Weine von außergewöhnlicher Finesse her, von denen einige in Fässern reifen und dann in der Cave Historique des Hospices de Strasbourg abgefüllt werden. Michel Fonné empfängt Sie (vorzugsweise nach Vereinbarung) in seinem hellen Zen-Keller zur Weinprobe, um beispielsweise einen Muscat Grand Cru Mackrain (herrlich knackig) zu probieren, der im Guide Hachette des Vins mit 2 Sternen ausgezeichnet wurde!