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Inspirierend, kreativ, designorientiert! Zion macht Lust darauf, die schönen Energien zu teilen und bei perfekt gemeisterten Gerichten dem Alltag zu entfliehen.
Wenn Sie die Tür des Zion aufstoßen, können Sie eine kreative und spontane Küche entdecken. Mit seinem subtilen und raffinierten Dekor bietet das Zion Saint Barth einen Rahmen, der zum Entspannen einlädt. Die Natur als Zierde und Minutenprodukte, die vom Küchenchef Jean-Baptiste Piard inspiriert wurden: Kalbsbries mit Ahornsirup, Mahi-Mahi und Puffreis... Als begeisterter Reisender verleiht seine unstillbare Neugierde seinen Gerichten eine grenzenlose Dimension. Die Küche wird von innen heraus gelebt! Daher der Wunsch, den Küchenbereich mit dem Tisch des Küchenchefs und der Verkostung von 7 Gerichten zu öffnen.