CRINGLETIE HOUSE HOTEL ^{* * * *}

Dieses Herrenhaus im viktorianischen Stil mit Terrassen, Türmchen, Garten und Hainen bietet von den Zimmern aus einen herrlichen Blick auf die Landschaft. Es gehörte Oberst Cringletie, dem Québec nach dem Tod von General Wolfe unterstellt wurde. Bewundern Sie die Decke mit Trompe l'oeil und die von Mauern umgebenen Küchengärten. Der ummauerte Garten aus dem Jahr 1666 steht unter Denkmalschutz und Sie können auf dem Pfad durch den Wald spazieren gehen. Das hoteleigene Restaurant wurde 2019 mit 2 AA-Rosetten und einer Auszeichnung als Gastronomisches Erlebnis des Jahres 2019 ausgezeichnet.