AUBERGE À L'AGNEAU BLANC
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Restaurant mit Gerichten vom Grill und köstlichen Weinen aus dem Elsass
Es ist unmöglich, an diesem Restaurant vorbeizugehen, ohne zu reagieren, denn seine mohnrote Fassade zieht unwiderstehlich die Blicke auf sich! Wenn die Sonne scheint, kann man es sich auf der Terrasse in einem charmanten Innenhof gut gehen lassen. Außerdem verfügt es über einen gemütlichen, komplett renovierten Balkensaal, dessen gesellige Atmosphäre sofort überzeugt. Gastronomisch gesehen ist die Auberge à l'Agneau Blanc für ihre feinen Gerichte bekannt, die aus frischen Saisonprodukten bestehen und auf eleganten und farbenfrohen Tellern angerichtet werden. Einige Beispiele, um Ihren Appetit anzuregen: Teller mit Lachs und geräucherter Forelle an Meerrettichcreme, gebratene Entenleber mit Sauerkirschsaft, in Pinot Noir geschmorte Schweinebäckchen und bevorzugtes Lammfilet an Thymianjus. Natürlich gibt es auch das sakrosankte Sauerkraut garni und den schmackhaften Baeckeoffe (4 Personen, auf Vorbestellung)! Im Juli und August verwöhnt Sie der Küchenchef des L'Agneau Blanc ebenfalls mit köstlichen Gerichten vom Grill. Aber egal zu welcher Jahreszeit, hier wird alles mit gutmütiger Einfachheit und köstlichen elsässischen Weinen zusammengestellt und serviert.
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