Ergebnisse Restaurant Küche der Welt Gijón

RESTAURANTE AUGA

Weltküchen • €€€

4/5

• 4 meinung

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Claudio Alvargonzález s/n, Gijón, Spanien

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2024

Empfohlen

• 2024

Von allen Seiten empfohlen, verdient dieses Gourmetrestaurant seinen Ruhm. Der Chefkoch Gonzalo Pañeda hat unter anderem dieses erstaunliche Gericht kreiert: copa de berberechos con espuma de abadejo ahumado (Herzmuscheln mit geräuchertem Kabeljau-Schaum). Die Küche ist einfallsreich und wird mit den besten Produkten aus der Region zubereitet, wobei je nach Saison neue Vorschläge hinzukommen. Sein Partner Antonio Pérez, Sommelier und Leiter des Restaurants, hat die besten Weine ausgewählt, die zu diesen Gerichten passen. Eleganter Rahmen mit schönem Blick auf die Stadt und gehobene Küche.

Über "RESTAURANTE AUGA"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf RESTAURANTE AUGA

Sonntagabend und Montag geschlossen. Degustationsmenü um 80 €.

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANTE AUGA

4/5

4 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Tatjana S

Besucht in august 2022

On vient de Marseille et on a l’habitude de manger aux restaurants gastronomiques. Très déçu pour le menu dégustation . Rien extraordinaire ., trop simple et chère . C’est mieux en France . Le dessert était bon .

Jacques H

Besucht in april 2022

Situation idéale sur le port de Gijon, cuisine créative et cuissons parfaites des poissons, carte des vins très riche notamment des blancs regionnaux
Desserts légers et fins

Ullrich F

Besucht in august 2021

Cuisine bonne, avec des bons produits, mais sans originalité ni intérêt, faut le dire: une étoile Michelin non-méritée. Service minimum aussi en salle, même pas de sommelier..

fute_19581

Besucht in januar 2020

Le cadre de cette adresse à Gijón m'a complètement séduit. Super agréable. J'y retournerai avec plaisir.

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