HOTEL TAYKO BILBAO * * * *
Zimmer mit Blick auf den Fluss Ria in einem Hotel mit Restaurant in Bilbao, das Gourmetküche von Küchenchef Martin Berasategui anbietet.
In einem eleganten Gebäude aus dem Jahr 1924, das einst Sitz des Kaufhauses "Zubicaray" war, befindet sich ein kosmopolitisches Hotel mit rund 60 Zimmern. Das 2018 eröffnete Tayko bietet eine schicke und minimalistische Einrichtung, in der die ursprüngliche Struktur des Gebäudes - insbesondere der Beton - auf sehr elegante Weise zur Geltung kommt. Neben seinen hübschen Zimmern, von denen einige auf die Ria blicken, zeichnet sich das Hotel durch sein gastronomisches Angebot aus, das von Küchenchef Martín Berasategui im Restaurant Ola angeführt wird. Eine schöne, zeitgenössische Adresse mitten im historischen Zentrum!
Une fois sur place nous n’avons nullement été déçus, bien au contraire. Au bord de la rivière Nervion, côté Casco Viejo, l’hôtel est idéalement situé si vous voulez laisser votre voiture au parking (situé à 100 mètres, de l’autre côté de la rivière) et visiter la ville à pied ou avec les transports en commun (tramway à 100 m par exemple, pour vous emmener au Guggenheim).
L’équipe est très accueillante, très professionnelle et toujours disponible pour un bon conseil.
L’architecture est des plus originales et les chambres, très confortables, avec toutes les attentions nécessaires. Les petits-déjeuners vous calent pour la journée et le choix très vaste.
Un seul regret, ne pas avoir pu tester le restaurant de Martin Berasategui. Mais ce n’est que partie remise car nous avons tellement aimé Bilbao que nous y reviendrons et nous ne chercherons pas d’autre hôtel que le Tayko !