ZORTZIKO
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2024
Empfohlen
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2024
Vom Chefkoch Daniel Garcia geführtes Restaurant in Bilbao, das exotische Aromen mit baskischen Produkten anbietet.
"Zortziko ist ein schönes baskisches Wort für eine traditionelle Gedichtform, die vor allem in den Bertsolari (Rednerwettkämpfen) zum Ausdruck kommt. Daniel Garcia leitet dieses Gourmetrestaurant, das nur zwei Minuten von den Albia-Gärten entfernt liegt. Ein schmackhaftes Erlebnis, das exotische Aromen mit traditionellen baskischen Produkten verbindet und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Denn hier präsentiert sich das kulinarische Erlebnis als eine Reise zu neuen oder vergessenen Geschmäckern. Der Saal des Restaurants ist im klassischen Stil eingerichtet und bietet einen sehr angenehmen Rahmen.
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Meinungen der Mitglieder zu ZORTZIKO
4.7/5
3 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2020
Les produits sont bons, bien travaillés. Le résultat reste un peu décevant au niveau du goût. Le dessert était particulièrement décevant, fade et minimaliste malgré une présentation élégante. Le champagne et le vin blanc étaient excellents
Besucht in november 2019
De passage à Bilbao, on s'y est arrêté. Zortziko nous a très bien accueilli. Quelle formidable adresse!
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Peut être la cave !…une très belle carte des vins pour les amateurs mais classée par mono cépage ou double cépage donc dur de s’y retrouver (un pauillac ou milieu d’un rioja…)