KOKKEN
Weltküchen
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant in Bilbao, das Gerichte aus lokalen Produkten anbietet.
Dieses Restaurant entstand als multidisziplinärer Raum, um die Verbindung zwischen Gastronomie, Kunst und Design zu erforschen. Inspiriert von der Kultur und Ästhetik der skandinavischen Länder, setzt das Lokal auf helles Holz und einen minimalistischen Geist. Kokken, dessen Name auf Norwegisch "Küche" bedeutet, ist vor allem ein Gourmet-Erlebnis durch Menüs mit fünf, sieben oder neun Gängen. Scheinbar einfache Gerichte, die aber dennoch sehr aufwändig sind, sowohl was die Rohstoffe (aus lokaler Produktion) als auch die Zubereitungstechniken betrifft.
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Meinungen der Mitglieder zu KOKKEN
4/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2020
Le décor m'a particulièrement séduit. Magnifique et original. Superbe adresse à Bilbao. À découvrir.
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