KUMASOTEI

Dieses Restaurant ist auf satsuma ryōri spezialisiert, also eine Küche, die sich auf die Gerichte und kulinarischen Bräuche der Region konzentriert. Ihr Tonkotsu, eine reichhaltige, milchige Brühe mit Schweineknochen, ist ein Genuss. Der Eintopf ist seit 400 Jahren das Lieblingsgericht der Einwohner von Kagoshima. Auf der Speisekarte finden Sie Kaiseki-Mahlzeiten mit einer großen Preisspanne, aber auch Shabu-Shabu oder Fleischgerichte. Das Lokal ist traditionell dekoriert und eingerichtet, was den Gästen eine warme und exotische Umgebung bietet.