YATAI CHEZ REMY

Zweifellos das unwahrscheinlichste und bekannteste Yatai der Stadt! Der Koch, Remy Grenard, ist Franzose. Er hat sich in Fukuoka niedergelassen und diese unscheinbare Baracke aufgebaut, in der dennoch hervorragende Gerichte serviert werden. Seine Rezepte sind von der französischen Küche des Hauses inspiriert, z. B. mit Gnocchi, Quiche, Salaten etc. Es gibt aber auch überraschende Fusionsgerichte wie Ramen mit Bouillabaisse! Selbstverständlich wird auch französischer Wein ausgeschenkt. Die Preise sind angemessen und die Atmosphäre freundlich.