Uwajima, eine Stadt mit 85 000 Einwohnern, besitzt ein interessantes kleines Schloss sowie einen hübschen Garten. Die Region ist auch für ihre Stierkampfshows auf japanische Art berühmt. Hier gibt es keinen Stierkämpfer und kein Töten, sondern vielmehr eine Art Kampf zwischen zwei Stieren nach Art der Sumo-Ringer. Das erste Tier, das das andere aus der Arena drängt, hat gewonnen. Wenn Sie in der Umgebung spazieren gehen, werden Sie besonders fotogene Terrassenkulturen sehen. Die Stadt ist mit dem Zug von Matsuyama aus in ca. 1 Stunde und 20 Minuten zu erreichen (Uwakai). Die Spezialität ist Tai-Meshi, ein Sashimi, das mit einem Eigelb und Sojasauce auf Reis serviert wird.

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