RESTAURANT SHUNPANRO
Restaurants
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€€€
2024
Empfohlen
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2024
Dieses sehr schöne Restaurant ist Teil des gleichnamigen renommierten Kappo-Ryokan. Es ist von Wäldern umgeben. Der Ort ist geschichtsträchtig, denn hier wurde am 17. April 1895 der chinesisch-japanische Friedensvertrag zwischen dem Kaiserreich Japan und der Qing-Dynastie unterzeichnet. Hier wurde auch zum ersten Mal Fugu serviert (das erste Restaurant, das eine Genehmigung zum Servieren von Kugelfisch erhielt). Seitdem steht er immer auf der Speisekarte, veredelt von den Köchen des Hauses. Ein außergewöhnliches Erlebnis an einem außergewöhnlichen Ort.
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