SUZUYA

Sie können das berühmte Hida-Rindfleisch, Hoba-Miso, Hida-Soba und andere lokale Spezialitäten probieren. Jedes Set besteht aus einer Schale Reis und einer Miso-Suppe als Beilage. Es schmeckt, es ist reichlich und es gibt für jeden etwas, darunter auch vegetarische Gerichte(hoba-yaki). Das Restaurant befindet sich in einem hübschen kleinen Holzhaus, das 1961 eröffnet wurde. Mehrere Räume bilden es, es gibt sogar einen Tatami-Bereich, in dem man sein Essen in der reinen japanischen Tradition genießen kann. Die Retro-Atmosphäre, die in diesem Gebäude herrscht, ist ein angenehmer Pluspunkt.