KYŌYA

Dieses sehr schöne Restaurant im Stil einer altmodischen Taverne bietet eine sehr interessante und gut sortierte Speisekarte. Auf dem Programm stehen Menchi Katsu, Soba, Forelle, Hoba Miso (Sojabohnenpaste, die auf einem Magnolienblatt gekocht wird) und absolut himmlische Omeletts. Einige Tische haben einen eingebauten Grill. Für die Feinschmecker unter Ihnen steht ein Wagyu-Steak aus Hida für 4500 ¥ auf der Speisekarte. Die Atmosphäre in diesem Izakaya ist gut und die Besitzer sind mehrsprachig und freuen sich, für jeden ein kurzes Wort in einer der vielen Sprachen zu sagen.