MAKOTO SHOKUDO

Kitakata zu besuchen und keine Ramen zu probieren, wäre ein Fehler. Mit seiner 60-jährigen Geschichte über vier Generationen hinweg ist Makoto Shokudo ein absoluter Geheimtipp. Man sagt, dass der Geschmack von heute auch Jahrzehnte nach der Eröffnung noch derselbe ist. Der Laden ist bei den Einheimischen sehr beliebt, die sich nicht scheuen, hier Ramen zu essen... schon um 7 Uhr morgens zu essen. Das Restaurant, das sich im Erdgeschoss des Hauses des Besitzers befindet, umfasst Räume mit Tatami-Matten, Tischen und einer Theke. Für die Feinschmecker unter Ihnen gibt es ein Nudelgericht mit Schweinefleisch, das aus 10 Scheiben besteht!