TAKINO WAPPA MESHI

Dieses ehemalige traditionelle Restaurant ist auf Wappa-Meshi spezialisiert: gedämpfter Reis mit Fisch, Fischrogen, Krabbenfleisch etc. Wappa war ein runder Behälter aus einem dünnen, gebogenen Holzblatt, der von den Holzfällern seit der Antike als Bento verwendet wurde. Es ist ein Behälter, der wunderbar zur Präsentation von Speisen passt. Wappa-meshi verbreitete sich daher schnell und wurde zu einem der beliebtesten Gerichte in Aizu. In diesem Restaurant wird es Ihnen auf hervorragende Weise serviert. Die Küche ist exquisit und die Umgebung sehr charmant.