AILAND FUJIMOTO GUESTHOUSE
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Ein großes weißes Haus, das wie eine Skihütte inmitten der Hügel steht. Das Gästehaus wird von einem japanischen Ehepaar geführt, das kein Wort Englisch spricht, was die Kommunikation etwas erschweren kann, also seien Sie gewarnt. Abgesehen von diesem wichtigen technischen Detail verfügt das Gebäude über 8 Zimmer, die alle mit Tatami-Matten ausgestattet sind. Man schläft also auf einem Futon, der während des Abendessens von der Hausherrin aufgestellt wird. Das Badezimmer im japanischen Stil und die Toiletten werden gemeinsam genutzt. Dies ist der ideale Ort, um ein Abendessen zu genießen, das aus frisch zubereitetem Fugu (nur im Winter) besteht, dem berühmten Fisch, der in seinem Darm ein tödliches Gift enthält. Das angebotene Menü umfasst Fugu als Sashimi, gebraten und als Nabe. Es ist notwendig, mehrere Tage im Voraus zu reservieren. Das umfangreiche Frühstück ist im japanischen Stil gehalten und beinhaltet Fisch, Miso-Suppe, Tōfu, weiches Ei und Reis. Ein komplettes Erlebnis auf japanische Art.
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