Die besten Restaurants Las Vegas

Am Markusplatz des Venetian, in der Nähe der Kanäle eines Venedigs, das Sie nicht so schnell vergessen werden, serviert dieses elegante italienische Restaurant eine große Auswahl an Antipasti (Sardinen, Oktopus, Burrata mit Trüffel, Bruschetta), Pizza, Risotto und Nudeln, darunter ein gutes Rezept mit Gambas und Knoblauch. Ein angenehmer Ort mit einer großen Terrasse mit Blick auf den Platz, einer fast fünf Meter hohen Innendecke und einer vom Saal aus einsehbaren Küche. Für mehr Privatsphäre bietet das Restaurant auch Booths an, die es ermöglichen, sich zurückzuziehen.

Das an das Kasino angrenzende Restaurant ist dem Interieur der großen venezianischen Cafés nachempfunden. Hier gibt es alle amerikanischen Klassiker, vom Hamburger bis zum Cheesecake. Das Frühstück wird bis 11 Uhr serviert und bietet eine große Auswahl an Gerichten, darunter auch Pancakes und Waffeln. Das ist sehr praktisch, um nach einem anstrengenden Tag an den Spielautomaten oder am Pokertisch um 4 Uhr morgens wieder Kalorien zu tanken. Im Palazzo gibt es ein weiteres Grand Lux Café, das von 6 Uhr morgens bis 2 Uhr nachts geöffnet ist.

Triple George ist der entspannte Grill für die schicken Bewohner von Las Vegas, und das schon seit Jahrzehnten; die Schwarz-Weiß-Fotos an den Wänden zeugen davon. In einem hübschen, authentischen Ambiente sitzt man in einer Holzbox oder an der großen runden Bar und isst ein gutes Stück Fleisch. Eines der besten Restaurants in Downtown, das wir Ihnen empfehlen, mittags statt abends zu kommen, da die Preise dann viel günstiger sind und die Speisekarte mehr Auswahl bietet, darunter eine große Auswahl an leckeren Burgern.

Haben Sie Lust auf eine Abwechslung von Burgern, Hähnchen und Tacos? Dieses thailändische Restaurant, das von einem äußerst gastfreundlichen Team geführt wird, bietet einige gefürchtete Spezialitäten. Da wäre zunächst der knusprige Papayasalat, der mit Karotten, Garnelen und Erdnüssen verlängert wird. Eine weitere Option ist der Salat mit gebratenen Krabben, Mango, Kirschtomaten, Zwiebeln, Koriander und Cashewnüssen, der mit einem Dressing aus hausgemachter Chilipaste beträufelt wird. Nichtsdestotrotz bleibt unser Lieblingsgericht die knusprige Ente nach nordthailändischer Art, die mit einer Nudelsuppe mit Ei und Curry serviert wird ... Ein Genuss!

Das Carson Kitchen wurde 2014 von Chefkoch Kerry Simon eröffnet und ist ein sehr gutes Restaurant in Downtown, etwas abseits der Fremont Street. Hier genießt man eine einfallsreiche und raffinierte Gourmetküche zu kleinen Preisen in einem modernen, eleganten Ambiente mit entspannter Atmosphäre. Die Speisekarte ist klein, aber sorgfältig durchdacht und bietet eine schöne Auswahl an Tellern zum Teilen, einige köstliche Burger, mehrere Fleisch- und Fischgerichte sowie vegetarische Optionen. Beim Nachtisch haben Sie nur drei Möglichkeiten: Banoffee-Torte, Donut und Brownie. Herzschlag!

Der kalifornische Küchenchef Thomas Keller, der vom Times Magazine zum besten Koch der USA gewählt wurde, eröffnete dieses großartige Restaurant im Venetian, das dem Thema "bouchon Lyonnais" nachempfunden ist. Auf der Speisekarte stehen Miesmuscheln mit Safran, Gnocchi à la Parisienne, Weißwurst, Forelle Amandine oder Croque-Madame. Um den Tapetenwechsel zu vollenden, tragen die Kellner Bistrokleidung mit Fliege. Die Brunchkarte ist erschwinglicher als das Abendmenü und eine gute Alternative für schmalere Budgets, die die französische Gastronomie im amerikanischen Stil genießen möchten.

Zu seiner guten Küche (Thunfischcarpaccio und Oktopus als Vorspeise, Wagyu-Rindfleisch, Hühnerbrust, Hummerrisotto, Jakobsmuscheln als Hauptgericht) bot das Aureole bis vor kurzem einen ungewöhnlichen Anblick. Die Kellnerinnen wurden mithilfe eines Geschirrs auf die Spitze des turmartigen Kellers in der Mitte des Restaurants gehoben. Heute, unter der Leitung des amerikanischen Küchenchefs Charlie Palmer, verspricht man Ihnen nicht mehr die akrobatischen Kellnerinnen, sondern immer noch ein ausgezeichnetes Essen in einem modernen, schlichten Rahmen im Herzen des Mandalay Bay.

Der in Madrid geborene talentierte Küchenchef Julian Serrano bietet eine köstliche spanische Küche. Hähnchenkroketten, Tortillas, iberischer Schinken, Chorizo, Pilzrisotto, Spargel von der Plancha ... Ob Tapas, Wurstwaren oder Paella, alles wird in diesem modern gestalteten Restaurant geschmackvoll serviert. Man drängt sich hier und das Lokal ist oft überfüllt: Denken Sie daran, zu reservieren. Eine schöne Adresse, die sich für Gruppen von Freunden und Familien eignet, um so viele Teller wie möglich zu teilen, um eine breite Palette von Geschmäckern zu probieren.

Nur wenige Schritte von der Fremont Street entfernt liegt dieses moderne Restaurant mit einem großen Saal, der im Industriestil eingerichtet ist und eine offene Küche, Backsteinwände, freiliegende Rohre und Schwarz-Weiß-Fotos bietet. Eine kleine Terrasse befindet sich ebenfalls im Freien. Diese gute Adresse ist dem Frühstück, Brunch und Mittagessen vorbehalten und serviert einfache und herzhafte amerikanische Klassiker mit einem Hauch von Originalität. So isst man hier frische und qualitativ hochwertige Produkte, von traditionellen Pfannkuchen über Sandwiches bis hin zu einer großen Auswahl an Eierspeisen.

Das House of Blues ist sowohl ein Restaurant als auch eine Music Hall. Auf der Ebene des Kasinos, im Schatten eines großen Affenbrotbaums und in einem sehr exotischen Dekor, kann man die tropische Küche des Lokals probieren: Cajun Popcorn Shrimp, geräucherte Ribs mit Sriracha Slaw... Das Lokal bietet zahlreiche Burger an, darunter den berühmten Everything Legendary Burger. Natürlich kann das Lokal etwas laut sein, wenn im Saal im Untergeschoss Konzerte stattfinden. Das Programm ist mit Rap, Rock, Jazz und Country sehr eklektisch.

Restaurant, das für seine köstliche vegetarisch-tarische Küche bekannt ist.

Wie der Name schon vermuten lässt, hat Eggslut das Ei zum Kernstück seines Konzepts gemacht. Nachdem es sich in New York und Los Angeles bewährt hat, ist es nun auch in Las Vegas am Strip zu finden. Besonders empfehlenswert ist es zum Mittagessen, denn die Sandwiches eignen sich hervorragend für eine schnelle Mahlzeit, bevor es wieder in die Casinos geht. Die Speisekarte ist kurz, aber dennoch verlockend, mit Klassikern wie dem Bacon, Egg and Cheese Sandwich. Die Spezialität ist der Slut, ein Ei, das in einem kleinen Glastopf mit einem hausgemachten Püree vermischt wird.

Die große Attraktion dieses Restaurants besteht darin, dass Sie auf der Spitze eines Wolkenkratzers in Downtown essen.

Rund um die Uhr geöffnetes Restaurant, das in einem sehr gepflegten Ambiente eine absolut köstliche koreanische Küche anbietet; jedes Gericht wird von sieben kleinen Schalen mit Gemüse und anderen nicht identifizierten Dingen begleitet, die in einer Art Essig eingelegt sind. Eine wirklich originelle kulinarische Entdeckung, die man auch mitten in der Nacht genießen kann.

Dieses Restaurant mit seinem romantisch-kitschigen Ambiente - die Rose als Logo zeugt davon - bietet vor allem Fleisch und Meeresfrüchte an; Vegetarier sollten sich von diesem Angebot fernhalten! Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Kalbsschnitzel, Peking-Ente mit Maple Bourbon, gegrilltes Huhn oder Rindfleisch Wellington, das mit Foie Gras und Sauce Bordelaise serviert wird. Das Sahnehäubchen ist die Hilfe eines Sommeliers bei der Auswahl des Weins. Übrigens: Die Website Open Table hat dem Hugo's Cellar 2016 ihren Diner's Choice Award verliehen.

Dieses sehr hohe Pub hat sich einen besonderen Platz im Main Street Station Hotel verdient: eine riesige, mit Parkett ausgelegte Fläche mit etwa 30 Tischen und nicht einem einzigen Spielautomaten! Ein Dutzend Ventilatoren drehen sich langsam an der Decke. An der sehr langen Bar kann man sich niederlassen und einen der vielen Hamburger auf der Karte probieren. Die mit gegrillten Pilzen sind besonders gut. Im hinteren Teil des Pubs stehen große Bottiche, in denen die verschiedenen Biere gebraut werden. Dieser Pub hat viele Auszeichnungen für seine handwerklich gebrauten Biere erhalten.

Die Las-Vegas-Version des berühmten Pariser Restaurants ist in einem schlichten, zeitgemäßen Rahmen gehalten und steht dem Mutterhaus in nichts nach. Alles im Service und bei der Zubereitung der Gerichte wird mit größter Sorgfalt behandelt. Als Vorspeise gibt es Kaviar, Artischockensuppe mit schwarzem Trüffel und Gänseleberpastete. Als Hauptgerichte bietet Ihnen das Restaurant Hummer, Wagyu-Rind mit geschmorter Backe, Kalbfleisch oder mit Foie gras gefüllte Wachteln. Vergessen Sie nicht, Platz für die große Auswahl an Desserts zu lassen.

Dieses Restaurant befindet sich in 150 m Höhe im Eiffelturm von Las Vegas und serviert eine ausgezeichnete Küche nach französischer Tradition - natürlich. Auf der Speisekarte stehen Gänseleberpastete, die mit geräucherter Entenbrust und Feigenkompott serviert wird, Jakobsmuscheln mit Lauch, geräucherter und geschmorter Schweinebauch nach Lyoner Art, Schnecken nach alter Art, Seezunge, Lachssteak, Lammkarree oder Rossini-Rinderfilet. Die Karte bietet auch eine schöne Auswahl an Weinen. Außerdem serviert das Lokal jedes Wochenende einen reichhaltigen Brunch.