Malibu

Diese beliebte Institution wurde 1967 eröffnet und hat jeden Tag mit einer langen Schlange von Kunden zu tun, die von den frischen Produkten angezogen werden. Das Konzept des Lokals wird in diesem Satz zusammengefasst: "Der Grund, warum wir kein Frühstück servieren, ist, dass wir losgezogen sind, um das Mittagessen zu fangen". Chaudrée aus Venusmuscheln, gegrillte Meeresfrüchte, Krabbensalat... Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl an Fisch und Schalentieren, die als Sandwich oder auf dem Teller serviert werden. Bestellen Sie drinnen und setzen Sie sich auf eine der Terrassen mit Blick auf den Ozean.

Schon allein die Umgebung rechtfertigt ein Essen in diesem schönen Lokal. Der Hauptspeisesaal überblickt den Ozean, während sich die Wellen am Fuße des Moonshadows brechen. Auch wenn die Gerichte à la carte zum Abendessen teurer sind, empfehlen wir Ihnen, abends hierher zu kommen und nach einem Tisch mit Meerblick zu fragen. Auf der Speisekarte steht die Küche des venezianischen Küchenchefs Andrea Bullo, der auf intelligente Weise kalifornische Aromen mit entfernteren Geschmäckern aus Asien und Italien mischt. Besonders hervorzuheben ist der gegrillte Schwertfisch, der vor Aromen nur so strotzt.

Das Duke's liegt direkt am Meer und ist ein idealer Zwischenstopp nach einem Spaziergang an den Stränden von Malibu oder in den Bergen der Stadt. Hier gibt es knusprige Kokosnussgarnelen, gebratenen Hummer, Filet Mignon und vegane Ravioli mit Pilzen und Spinat.Der Fisch ist frisch und wird nach traditionellen hawaiianischen Methoden gefangen.Besonders schön ist es, am Ende des Restaurants auf der Terrasse zu sitzen und die Wellen an den Felsen brechen zu sehen - ein noch magischeres Erlebnis, wenn die Sonne untergeht.