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Restaurant, das meisterhaft zubereitete Mahlzeiten aus lokalen Produkten in Heugueville-sur-Sienne anbietet
The Presbystere ist der Ort, von dem viele in der Gegend sprechen. Und das aus gutem Grund! Hier bietet der englische Koch Edward Delling-Williams in einem großen Gebäude, dessen Name an seine lange Vergangenheit erinnert, ein Lokal, das seinesgleichen sucht. Hier werden Sie in einem der zahlreichen Räume empfangen und können sich auf meisterhaft zubereitete Gerichte freuen, die zwischen Klassik und Bistronomie schwanken. Die mit lokalen Produkten zubereiteten Angebote sind berühmt, ob à la carte oder als Mittagsmenü. Achtung: Ein Essen an diesem zauberhaften Ort sollte frühzeitig gebucht werden!
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Meinungen der Mitglieder zu THE PRESBYTERE
4.7/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Heugueville-Sur-Sienne und um
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Il faisait froid dans la petite salle sans charme où nous avons été placées juste devant la fenêtre.
La carte ne correspondait pas à ce qui était affiché à l’extérieur du restaurant. Je suis pour les cartes minimalistes mais celle-ci offrait très très peu de choix et des descriptions incomplètes. Par exemple le foie gras sur toast à 12€ était cru et poëlé, pas indiqué sur la carte. Les deux viandes étaient soit dans un chou farci soit dans un pithiviers. nous avons cherché la viande dans le pithiviers à 23€
Tarte normande (super mini) et Tiramisu (qui n’en a que le nom) à 10€
Pas de carte de vins, des conseils nous auraient été utiles pour choisir entre un sauvignon, un saumur blanc ou un muscadet. Le saumur trop fruité, 6,50€ le verre, ne s’accordait pas avec le plat.
Pour nous, et je suis désolée de cet avis négatif, des mets sans saveur, aussi minimalistes que la carte pour une addition de 55€ par personne.
Le menu était fantastique et inspiré avec tous les plats magnifiquement cuisinés et présentés par l'équipe Presbytere. Ils sont très sympathiques et compétents et sont comme des amis. Et puis bien sûr, il y a le patron Edward et ses chefs.
Ce fut une soirée vraiment mémorable. Impeccable!
Merci et à bientot
Susan