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CARMEN

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Carrera 36 N° 10A-27, Medellín, Kolumbien
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2024
Empfohlen
• 2024

In einem wunderschönen Haus im Poblado befindet sich eines der besten Gourmetrestaurants Medellíns, das von Carmen Ángel und Rob Pevitts aufgebaut wurde. Das Menü feiert die kolumbianische Biodiversität, indem uralte kolumbianische Zutaten aus verschiedenen Regionen mit zeitgemäßen Kochtechniken wiederbelebt werden. Einfallsreiche, raffinierte und gut präsentierte Gerichte mit einem Menü in zehn Schritten zum zehnjährigen Bestehen des Restaurants. Schöne Weinkarte. Das Ambiente ist modern und entspannt, die Atmosphäre einladend und warm, mit einem tadellosen Service.

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