MARCHÉ AUX HARENGS DE LA BALTIQUE
Gourmet-Fest
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Kauppatori,
Helsinki,
Finnland
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2024
Empfohlen
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2024
Fischer und Handwerker versammeln sich auf dem Marktplatz, um ihre Spitzenprodukte vorzustellen und zu verkosten. Ein Muss!
Das ist ein echter Klassiker! Seit 1743 versammeln sich Fischer und Handwerker jedes Jahr am Ende der Fischereisaison auf dem Marktplatz, um ihre Hauptprodukte vorzustellen und zu verkosten. Geräucherter oder gebratener Hering(Silakka), der in allen Saucen zubereitet wird, geräucherter oder gebeizter Lachs, die alle mit nordischem Roggenbrot serviert werden, und Beerenmarmelade - es gibt nur die Qual der Wahl. Zum Abschluss des Marktes werden der beste eingelegte Fisch und das beste Heringsgericht prämiert.
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