2024

CASA DALMASSO

Mediterraner Lebensmittelladen

Casa Dalmasso ist ein italienisches Haus im traditionellen Sinne des Wortes: eine piemontesische Familiengeschichte, die aus der Region Cuneo stammt. Davide Dalmasso ist ein Entdecker. Für ihn wäre die Verbreitung nichts, wenn sie nicht mit der unermüdlichen Entdeckung neuer handwerklicher Produkte einhergehen würde. Diese Suche führt ihn vom Norden bis in den Süden Italiens, seiner Heimat. Von dort bringt er Schätze mit, die für die Gastronomie das sind, was seltene Ausgaben für die Liebe zu Büchern sind. Davide Dalmasso ignoriert jegliche industrielle Fertigung und hat nur ein einziges Credo: Tradition. La Cambuse ist in der Gastronomieszene der Côte d'Azur bekannt und hat einen Online-Shop für die breite Öffentlichkeit eröffnet. Die Auswahl der Produkte, die "online" vertrieben werden, ist das Erbe eines halben Jahrhunderts Traditionen und einer kontinuierlichen Weitergabe von Know-how. Also ran an die Tastatur auf www.casadalmasso.com, um all diese Gourmetgeschmäcker zu entdecken.

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