MAISON DE BACON
Gemütliches Restaurant in der Nähe des Salis-Strandes, wo Sie auf der Terrasse Gerichte aus dem lokalen Fischfang und traditionelle Speisen genießen können.
Diese 1948 gegründete und im Michelin-Führer verzeichnete Institution wurde 2021 von Gastronomieliebhabern und Eventspezialisten übernommen und renoviert. Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Salis-Strandes, direkt am Meer, und bietet stets einen nahezu perfekten Empfang. Sie werden das Vergnügen haben, sich auf der Terrasse mit dem Besten aus dem lokalen Fischfang zu verwöhnen: Hummer, Meerbarben, Seebrassen, Steinbutt, Pagets usw. nach Bacon-Tradition. Sie werden die Bouillabaisse und verschiedene Zubereitungen, die am Holzfeuer gegart werden, zu schätzen wissen. Traditionelle Gerichte ergänzen die Speisekarte.
Restoran se nalazi na divnoj lokaciji. Osoblje je vrlo stručno i ljubazno.
Jeli smo bouillabaisse. Koji je bio izrazito bogat i izdašan, no po mom ukusu sadrzavao je previše šafrana, koji nije moja omiljena mirodija.
Sve ostalo bilo je vrlo luksuzno i osjećali smo se kao da smo u bajci, sve dok nije stigao račun koji nas je probudio iz divnog sna. Ali znali smo da je to za nas posebna prigoda, tako da smo bili spremni odvojiti pozamasnu svotu.
Vratit ćemo se opet.
Bravo à toute l équipe et spécialement au chef exécutif pour le menu de midi excellent au bord de la mer