CASA VIERA

Es sieht ganz so aus, als würde sich Colonia zu einem erstklassigen gastronomischen Reiseziel entwickeln, insbesondere seit der Eröffnung des Casa Viera im November 2019. Das im historischen Zentrum gelegene Restaurant zieht eine treue Kundschaft an, die es nicht nur wegen seiner freundlichen und intimen Atmosphäre, sondern auch wegen der Qualität seiner Küche besucht. Zusammen mit seinem Team bietet der Besitzer Serafín Viera eine Auswahl an Gerichten wie Empanadas mit mariniertem Schweinefleisch, Milanesas und Zackenbarsch, der auf der Plancha gegart wird. Eine makellose Sache.