MARCHÉ TOYOSU
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Der Toyosu-Markt wurde am 13. Oktober 2018 offiziell für die Öffentlichkeit eröffnet und ersetzt den legendären Tsujiki-Markt. Er befindet sich auf der künstlichen Insel Toyosu in der Bucht von Tokio, nicht weit vom alten Markt entfernt (mit öffentlichen Verkehrsmitteln). Die üblichen Öffnungszeiten sind von 5 Uhr bis 16-17 Uhr, aber viele Geschäfte und das Informationszentrum öffnen erst gegen 7 Uhr. Es bietet Touristen die Gelegenheit, zu beobachten, wie die Auktionen ablaufen, und vor allem in den angrenzenden Restaurants zu Mittag zu essen, die den frischen Fisch direkt erhalten. Die Einrichtungen befinden sich in großen, modernen Gebäuden und sind sowohl angenehmer als auch weniger malerisch als die des alten Marktes. Der Ort besteht aus drei Hauptgebäuden: zwei Gebäude für Fisch und Meeresfrüchte und ein Gebäude, das Obst und Gemüse gewidmet ist.
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