Die besten Restaurants Fusion und internationale Küche Alger

Ein Restaurant mit elegantem Ambiente, das gute Steakhouse-Spezialitäten anbietet, z. B. ein sehr gutes Rinderfilet und ein cremiges Mechoui. Auf der Speisekarte stehen auch algerische Gerichte oder Gerichte aus der Weltküche. Man kommt, um den traditionellen Couscous oder die Paella zu entdecken und als Vorspeise Frühlingsrollen oder auch Bruschetta zu genießen... Gute Stammkundschaft, darunter viele Angestellte von Büros und Botschaften, von denen es in der Gegend viele gibt. Ein Pluspunkt: der Parkplatz, sehr praktisch für diejenigen, die mit dem Auto unterwegs sind. Insgesamt gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses Bar-Restaurant befindet sich auf dem Place Audin und bietet internationale Küche. Die Speisekarte ändert sich mit den Wochentagen, insbesondere mit Cousous am Mittwoch und Paella am Donnerstag. Das Essen ist nicht mehr das frischeste, aber es hilft. Gute, unprätentiöse Adresse für ein Essen mit der Familie oder ein Geschäftsessen mit Kollegen. Moderne Dekoration... aber das kann man vom Personal nicht behaupten, das manchmal unfreundlich oder sogar frauenfeindlich ist.

Eine angenehme Überraschung ist dieses Restaurant, das sich in den Mauern des schönen Hotels von Hydra befindet, etwas abseits des Zentrums. Die Einrichtung ist zwar etwas altmodisch, aber der Service ist tadellos, auf russische, englische oder sogar französische Art. Sie kümmern sich darum, Sie zu bedienen und Ihnen bei Bedarf nachzuschenken. Die Karte ohne Wein ist recht umfangreich und bietet einen Tagesvorschlag, der immer sehr appetitlich ist. Wir schätzten die Diskretion der Kellner und ihre Verfügbarkeit und vor allem die Paëlla - sehr gut und reichlich. Einziges Manko: Die Gerichte sind etwas teuer.