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03.89.78.23.20
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2024
Empfohlen
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2024
Dieses Weingut ist aufgrund der Persönlichkeit seines Besitzers Christian Binner, einem leidenschaftlichen Weinbauern und Vorsitzenden der Association des Vins Libres, weltberühmt. Seit über 20 Jahren bewirtschaftet er sein Weingut biodynamisch und entscheidet sich für eine Weinbereitung ohne Zusatz von Hilfsmitteln. Der Klimakeller aus Sandstein und Douglasie steht in völligem Einklang mit seinen Umweltanliegen. Ein besonderes Highlight ist der natürliche Perlwein Scarabée qui bulle aus dem Grand Cru Kaefferkopf, den Sie im Weinkeller entdecken können, wo Ihnen die Anbau- und Weinbereitungsmethoden erläutert werden.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE CHRISTIAN BINNER
4.2/5
5 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Die Besten in Ammerschwihr und um
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We had a lovely tasting and tried a variety of wines.
Highly recommend!
Aout 2022.
Toujours aussi bien.
Goûter et acheter les vins orange et pinot noir.
Les vins orange nous interpelle, pas habitués mais je cherche et goûte.