BORDA DEL TREMAT

Dieses Restaurant nimmt seinen Platz in einer Borda ein, abseits der Hauptstraße von Encamp. Die Taverne ist klein und dunkel, aber mit ihrer gelungenen landwirtschaftlichen Dekoration äußerst charmant. Im Gastraum ist der Kamin der Mittelpunkt von allem: Ständig wird hier Fleisch, Fisch und erlesenes Gemüse gebräunt oder gegrillt. Die Küche, die natürlich hausgemacht ist, tänzelt zwischen klassischer katalanischer Gastronomie und nicht weniger klassischen portugiesischen Rezepten. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für diese intime und rustikale Adresse. Herzlicher Empfang.