L'ESSÈNCIA DE LES VALLS

Als Großnichte von Carmeta ist Eva G. Travesset die handwerkliche Tradition fort, die von den Frauen der Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Wovon sprechen wir hier? Von einem heilkräftigen Berglikör aus Walnüssen und einer Vielzahl aromatischer Kräuter, die in über 1.000 Metern Höhe von Hand gepflückt werden. Nach dem Sammeln müssen die Pflanzen mindestens 40 Tage lang ziehen, um ihre Wirkstoffe zu extrahieren. Probieren Sie doch mal einen Schluck Ratassia de la Carmeta, authentischer geht es nicht!